Una de las propiedades más fascinantes del cerebro es la capacidad de cambiar sus respuestas en relación a la experiencia, es decir, su plasticidad. Esta propiedad otorga al organismo la posibilidad de aprender y de recordar.

La velocidad de procesamiento nos indica el ritmo con el que recibimos la información (visual, auditiva o del movimiento), la procesamos y la utilizamos para dar una respuesta adecuada.